J1. Votre région / Lupiac / Bassoues / Nogaro : Départ de votre région en direction du Gers. Arrivée en fin de matinée à l’hôtel et déjeuner. En début d’après-midi, le plus célèbre des Gascons, d’Artagnan, vous attend dans le musée qui porte son nom à Lupiac, son village natal. Puis, visite du village de Bassoues. Installation à l’hôtel et apéritif de bienvenue aux saveurs locales. Dîner 100 % gascon et logement.
J2. Auch / Flaran : Visite d’Auch, capitale de la Gascogne : sa cathédrale, son escalier monumental, sa vieille ville, … Déjeuner. Visite de la Ferme de Bidache, à la rencontre d’Audrey et de Benoît, ancien joueur du TOP 14 reconverti dans l’élevage de cette race de porc noir Gascon. Puis, visite de l’Abbaye cistercienne de Flaran qui abrite également des expositions temporaires ainsi qu’une belle collection de sculptures et de tableaux de Dalí, Monet, Courbet, Camille Claudel, Renoir, … Retour à l’hôtel. Dîner, soirée vidéo sur le Gers et logement.
J3. Foie Gras / Séviac / Floc de Gascogne et Armagnac : Visite d’une conserverie artisanale de foie gras. Pierre-Marie vous guidera sur toute son exploitation, de la nurserie à la conserverie, afin de vous présenter l’élaboration de son produit final, le foie gras. Vous terminerez la visite par une dégustation. Déjeuner. Visite de la villa gallo-romaine de Séviac, magnifique témoignage de notre histoire. Puis, étape chez un vigneron qui vous partagera les secrets de l’élaboration de l’Armagnac. Dégustation du Floc blanc et rouge de Gascogne, ainsi que de plusieurs millésimes de leur or local, l’Armagnac. Retour à l’hôtel et dîner de gala aux couleurs du Sud-Ouest, suivi d’une démonstration et d’une initiation à la danse gasconne. Logement.
J4. Labastide-d’Armagnac / Votre région : Visite de Labastide-d’Armagnac, qui abrite, entre autres, la place Royale qui aurait inspiré Henri IV pour la place des Vosges à Paris. Puis, direction le Domaine du Buros, où une visite insolite et originale vous attend : Jean, le propriétaire éleveur de vaches de course landaise, vous accueille dans sa ganadéria et vous guidera à la découverte de cette tradition locale. Déjeuner. Route du retour pour votre région. Arrivée chez vous en fin de soirée.
Votre lieu d’hébergement
Logis Hôtel Solenca 3*, à Nogaro